東京・阿佐ヶ谷にある小さなたいやき店「たいやき ともえ庵」です。 昔ながらの一丁焼きの手法で焼くたいやきは、パリッと薄い皮と、甘さを限界まで抑えたつぶあんが特徴。地元のお客さんにご愛顧いただいています。
東京・阿佐ヶ谷のたいやき ともえ庵がたいやきの通信販売を立ち上げます。専用のつぶあんを開発し、ご家庭で温め、焼き直した際に一番美味しく食べていただけるように仕上...