uosei
プロジェクトオーナーこれまでに1件のプロジェクトを投稿しています
- 在住国：日本
- 現在地：滋賀県
- 出身国：日本
- 出身地：滋賀県
彦根市にある魚清では、季節ごとに滋賀県の旬の素材を取り入れた、懐石料理、日本料理をご提供しております。程よく冷たい海で育まれ、程度に脂がのった魚と、粋と豪華、気品に満ちた品々をゆっくりと味わい下さい。
「琵琶湖の宝石」幻の高級魚・ビワサーモン（ビワマス）をグルメな皆さんに届けたい！
琵琶湖でしか獲れない幻の魚「ビワマス」を全国のグルメさんに届けたい！ 滋賀県彦根市の老舗料理屋が地元の愛情をたっぷり込めてお届けします！ 滋賀の魅力を発信し...
SUCCESS
現在573,500円
支援者52人
残り終了
