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おからダイエットの決定版「おからくん」乾燥おからパウダーをオブラート包装することで今まで97%捨てられていた「生おから」を需要と価値あるアップサイクル食品に甦ら...

日本で唯一500年以上続く伝統の揚げ浜式製塩。海水を汲み塩田に撒き太陽と風で乾かし里山の薪のみで炊き上げる里山里海の恵みの技法が、能登半島地震で海岸が隆起し里山...

人類の悩みの8割は「人間関係」と言われています。医学博士・臨床心理士・ポジティブ心理学者の松村亜里が講座生に伝えてきたその解決方法が書籍になりました。2024年...

今回がラスト！飼料や燃料の高騰、コロナの影響で廃棄と倒産の危機に瀕しているうなぎ業者を救うべく 本当に美味しい国産鰻をお手頃に一人でも多くの方に食べて頂きたいと...

「∞もう一度プロジェクトをやってほしい」100件超で再登場！動物病院に貼ってある、"あのポスター"をインテリアのためにデザインし直しました。上質な紙と上品な色合...