山加製粉は、創業72年の北海道石狩市に本社をおく、そば粉・そばの実の製造・販売を手がける製粉会社です。 「ずっと幸せのそばに。」をコーポレートスローガンに掲げ、上質なそばを育む北海道に根ざし、多くの皆さまに本物のおいしさをお届けします。
日本のそば生産量の約40%を占める一大産地である北海道から、オーガニック(有機)そば粉を全国に広めるためにプロジェクトを立ち上げました。一粒一粒を丁寧に加工して...