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琵琶湖の北に位置する旧東浅井郡（現在の長浜市）の豊かな自然、その中で丁寧に育てたお野菜を使って“しぜんとくらす”をテーマに、ココロもカラダも満たされる『町食堂』...

大地と人が循環する新たな農家スポットを創りたい！小さな小屋をカフェに改装し食を通じて農や夢を語り合える場所にします。コンテナを改装し、音を奏でる場所、食のワーク...