yuichi sunada
プロジェクトオーナーこれまでに2回支援して1件のプロジェクトを投稿しています
- 在住国：日本
- 現在地：福岡県
- 出身国：日本
- 出身地：福岡県
有限会社フーデスト 代表取締役 和食職人を10年経験したのち、2002年に独立（かほラーメン）を開業 その後店舗数を増やしていく。 からあげ専門店・カフェなど多種多様な飲食店を運営・店舗プロデュースを行う傍ら、自ら料理人として現場に立ちお客様の声を直にいただくことを生きがいにしている。 これまで培ってきた食について改めて原点に戻り、地元に恩返しがしたいと考え農業の社会問題に気づく。 食に携わって30年 食の原点でもある農業を活性・発展していくことが自身の使命と感じ、大事な地球環境を将来の子供たちに繋ぐためにも地域一体となって食の循環を改善していこうと日夜努力している。
【野菜100%スープ】新感覚ラーメン『野菜党』でおうちの食事を楽しく健康にしたい
100%野菜だけでスープを作ったラーメン『野菜党』は「ラーメンは健康に良くない」というイメージを覆し、女性やお子様にもストレスなく食べて頂きたいと思い開発。しか...
SUCCESS
現在710,960円
支援者135人
残り終了
