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イベリコ豚農家支援!スペイン直送の3年熟成生ハムを食べて体験して欲しい

生ハム生産量世界1位のスペインから、3年以上熟成したとっておきのイベリコ豚生ハムをお届けします!コロナショックでローマ時代から続く伝統の食文化が危機に瀕しています。原産地呼称が付いた純血統イベリコ豚は2%しかいない幻の生ハムです!ぜひ食べて応援お願いします!

現在の支援総額

5,122,080

1,280%

目標金額は400,000円

支援者数

624

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2020/09/16に募集を開始し、 624人の支援により 5,122,080円の資金を集め、 2020/10/31に募集を終了しました

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現在の支援総額

5,122,080

1,280%達成

終了

目標金額400,000

支援者数624

このプロジェクトは、2020/09/16に募集を開始し、 624人の支援により 5,122,080円の資金を集め、 2020/10/31に募集を終了しました

生ハム生産量世界1位のスペインから、3年以上熟成したとっておきのイベリコ豚生ハムをお届けします!コロナショックでローマ時代から続く伝統の食文化が危機に瀕しています。原産地呼称が付いた純血統イベリコ豚は2%しかいない幻の生ハムです!ぜひ食べて応援お願いします!

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いつもご支援誠にありがとうございます!春の大放出!美味しいお肉をまるっとお届け!問屋が選ぶ幻のお肉福袋・限定300個https://camp-fire.jp/projects/view/580602 なんと早くも300名のご支援者様に支えられ大幅達成に着々と進んでおります!本日はイベリコ豚の肩ロースを最高に美味しく食べるために特製チャーシューの試作を行っております!イベリコ豚は豚の中でも牛肉に近く脂身と赤身のバランスが最高です!そのためチャーシューにするとしっとり柔らかチャーシューとなります。パサパサ感ゼロ!そのまま食べてもとっても美味しい・・・脂の融点が低いため、冷製チャーシューとしてもお召し上がり頂けます!製造はとても大変ですが、なんとかリターンに入れられないか交渉中・・・1ブロック2000円は超える予算オーバーですが旨すぎて皆様に食べて欲しい・・・切った瞬間スタッフから思わず感嘆の声が。凄すぎて苦笑いサシがT字に入って美しい・・・良く見るとお肉にも細かい和牛の様な霜降りが入っています!豚なのに霜降りの良いとこどり皆様イベリコ黒豚チャーシューブロック体験してみませんか?春の大放出!美味しいお肉をまるっとお届け!問屋が選ぶ幻のお肉福袋・限定300個https://camp-fire.jp/projects/view/580602ぜひご意見などメッセージ頂けると嬉しいです!霜降りたっぷり高くていいお肉だけが美味しいわけじゃない調理の仕方や、仕入れ方、熟成管理農家さんの努力だったり愛情、様々な工夫で最高のお肉体験をお届け致します!美味しいは食べる人あっての事です!ぜひ皆様のご意見や応援メッセージなどお待ちしています!また、贈り物としても記憶に残る内容ですのでぜひ、気になる方にもいかがでしょうか?どうぞよろしくお願いいたします!プロジェクトはこちら↓春の大放出!美味しいお肉をまるっとお届け!問屋が選ぶ幻のお肉福袋・限定300個         https://camp-fire.jp/projects/view/580602