ご支援者の皆様このたびはご支援いただき、誠にありがとうございます！！全国の皆様に初期ロットをお届けできること、誠に楽しみです！！昨晩、醸造責任者の佐藤トシヤ氏から「ん、、ん？！達成？！ひょえー！！仕込み頑張るべ！」と嬉しさ溢れる連絡がきました。- ヒロキ・エレナ・トシヤ -蔵の前で三人でパシャリ-☆蜂蜜酒醸造所は、このズッコケ三人組で回していきます！今後、活動レポートでは初仕込みの発酵の状況や製造工程などを少しずつ書いていけたらと思います。また、そもそもどのようにしてこの3人が絡み、醸造所をつくることになったのか、そのあたりのエピソードも語っていけたらと思います。ちなみに本日は長男三歳の丈くんが微熱により保育園お休みでてんやわんや・・・