東北海道に位置する鶴居村にある廃校となった小学校の体育館リノベーションし、クラフトビールを製造するブルワリーを創立します。『自然と調和する』をテーマにアウトドアとともに楽しめる、地域の皆様の誇りとなるようなクラフトビールを醸造することを目標としています。合言葉はクラフトビールを《ブームから文化へ！》