リンゴと搾菜の和え物

【材料】

りんご…1/４個（約 50g）

搾菜…50g

白ごま…適量

ラー油…お好みで

【作り方】

① リンゴと搾菜を千切りにする。

② ①にラー油を加えて軽く和える。

③ 20 分程冷蔵庫で味をなじませる。

④ 白ごまを振って出来あがり。

【with EZOUSAGI】

搾菜とラー油で中華風の和え物にしました。リンゴのさわやかな味わいと食感がポイント。甘みのある蜂蜜ベースのお湯割りと相性が◎