みなさん、こんにちは！
キッチンカー「喫茶フクロウ」第一歩プロジェクトのえみたろです！

ついにクラファン終了まであと1日となりました！

あっという間にクラファン終了まであと1日となりました。
ありがたいことに今日時点で目標金額の70%を達成、36名の方にご支援いただいております。
各種SNSでもこのクラファンのシェアをしてくださっている方をお見かけし、嬉しい気持ちでいっぱいになっています。
本当にありがとうございます。

「喫茶フクロウ」トップファンの方のはなし

あまり特定の方のお話はしないようにしているのですが、実は喫茶フクロウにはトップファンなる方がいらっしゃいます。

我が家のちびたろさんなんですけどね。

きっと明日は「クラファン終了！応援してくださり、ありがとうございました！」投稿になると思うので、クラファン期間中最後の近況報告は娘ちびたろのお話しをさせていただきますね。

彼女は節分である2月3日に2歳を迎えます。
たくましく元気にすくすくと育っていますが、普段のおうちご飯では食べムラがある方で、中々思うように食べてくれません。

が、不思議とお店に出す商品はもりもり食べるんですよね。

喫茶フクロウのスープはもちろんなのですが、えみたろが運営する（一社）地域おこし協力隊活動推進協会という会社で商品開発した、郡山の鯉を活用した鮭とばならぬ鯉とばもなぜかももりもり食べるんです。
それなりに固いはずなのに大好きなんです。普段固い系のお野菜やお肉は食べないのに。

彼女はいっちょまえキッズになっていて、おとなが食べているものをうらやましがり、そしてこちらが制御しないと食べちゃいます。
でもそれは、我が家のちびたろに限らない話で、どんな子でも「わたしも同じものをたべたい！」と思っているのだろうなぁ、と想像したりします。

だから、喫茶フクロウは子どもも安心して食べられる商品を提供したいと考えています。
誰かのためでもあり、我が娘のために。
子どもにとってみんなで一緒に同じものを食べるって嬉しくて、幸せなこと。
将来的には食物アレルギーを持つお子さんにとっても安心して食べられるように、使用食材を見えるように掲示できるようにしたいと思っています。

このクラファンは1月31日（水）23:59で終了となります。
最後の最後まで応援の程、よろしくお願いいたします！