こんにちは！今日も展示内容をチラ見せします！
東京は「くさや」の他に番外編で青ヶ島の焼酎「あおちゅう」もご紹介！
「野生の微生物を二段活用した天然発酵」「天然発酵がつくる他にはない香り」「醸造家、年によって多彩な味が楽しめる」という、他の焼酎と比べても独自の魅力を放つ、あおちゅう。
実際に飲みながら学べる「あおちゅう勉強会」も計画中！
ヒラクさんの焼酎の先生、リトケイの石原みどりさん（写真の女性）もお越しいただく予定です〜。引き続きお楽しみに！