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    産学連携で挑む規格外の「幻のトマト」加工プロジェクトwith立命館大学

    立命館大学生と兵庫県でトマトを生産者する㈱ゼブラグリーンズの共同プロジェクト。幻のトマトである「たまとま」の規格外品を利用した斬新な加工品の開発・提供によるフー...

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    現在306,900円
    支援者28人
    残り68日

    羽曳野いちじくで作った無花果クラフトビールを大阪を代表するお土産にしたい!

    羽曳野市の特産品であるいちじくを使ってクラフトビールを製造します。ビール製造時にはビールの醸造体験、数種類のビールの飲み比べを行い、自分たちが製造工程に関わった...

    SUCCESS
    現在434,500円
    支援者69人
    残り終了

    酒粕が宝に変わる食品加工所を稲とアガベが立ち上げ!日本酒と男鹿の未来を創りたい。

    廃棄される可能性のある酒粕を、価値ある商品へと生まれ変わらせる食品加工場『SANABURI FACTORY』を稲とアガベが立ち上げます!第1弾プロダクト『発酵マ...

    SUCCESS
    現在12,058,254円
    支援者877人
    残り終了