立命館大学生と兵庫県でトマトを生産者する㈱ゼブラグリーンズの共同プロジェクト。幻のトマトである「たまとま」の規格外品を利用した斬新な加工品の開発・提供によるフー...
羽曳野市の特産品であるいちじくを使ってクラフトビールを製造します。ビール製造時にはビールの醸造体験、数種類のビールの飲み比べを行い、自分たちが製造工程に関わった...
廃棄される可能性のある酒粕を、価値ある商品へと生まれ変わらせる食品加工場『SANABURI FACTORY』を稲とアガベが立ち上げます!第1弾プロダクト『発酵マ...