2019年10月12日 大阪市中央区大手通に スペイン料理【Copito】(コピート)オープン。 2022年【国際パエリアコンクール日本代表選考大会】優勝 同年【スエカ国際Paellaコンクール】出場 2023年【国際パエリアコンクール日本代表選考大会】準優勝 全日本パエリア連盟-PaellaMania®︎-所属 「もっと身近にスペイン料理を、、」のコンセプトのもと、スペイン料理の素晴らしさを発信しています。
【応援しながらアウトドアパエリアを楽しもう!!】2024年6月2日(日)大阪府高槻市にて開催される『パエリアコンクール日本代表選考大会2024』に出場する、スペ...