■ 株式会社 柴田屋酒店 1935(昭和10)年に東京中野にて創業。 飲食店などに対する酒類の卸売をベースにした事業を展開。 「柴田屋は絆を大切にし、社員とお客様の成長と幸せのために挑戦し、 飲食業界の発展に貢献します」を理念として、日々活動中。 ■ 株式会社 暁の蔵 1997年11月創業。横浜で日本酒居酒屋「酒とったり」日本酒バル「AKATSUKI NO KURA 」日本酒バー「PIER AK」の3店舗を運営。日本酒の新しい楽しみ方を提案しつつ、日本酒の楽しさを多くの人に伝えていきたいと日々営業中。 今回のプロジェクトは、柴田屋酒店と暁の蔵のコラボ企画です。
SAKEを通じて世界を笑顔にする酒屋「柴田屋酒店」☓日本酒居酒屋、日本酒ワンダーランドを運営する「暁の蔵」との夢のコラボ企画。コロナの影響で以前のように外食がで...