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「農業経験ゼロだけど、やるからにはとことん探究する。」秋田県横手市の（株）SEEDsの代表・熊切達也さんは、秋田県に移住し未経験の農業に挑戦。試行錯誤しながら、...

高齢化率全国No.１の秋田県。横手市十文字地区で地域に根ざした独自のサービスを展開するスーパーモールラッキーが始めた「お買い物バス」。地域のお年寄りの移動手段を...

秋田県と岩手県境にある昭和のドライブイン「仙岩峠の茶屋」。地元で親しまれ、ドライバーに愛されてきた店を100年先へとつなげたいとの思いで、クラファンに挑戦します...

「ふるさとにワイナリーのある未来を届けたい！」秋田県と山形県にまたがる名峰・鳥海山の麓に位置する秋田県由利本荘市矢島でワイン用ブドウの栽培に取り組むTOYOSH...

秋田県が誇る世界自然遺産・白神山地の麓に位置する八峰町。白神山地からの伏流水を活用して椎茸栽培に情熱を注ぐ若き農業者。見た目も味も度肝を抜かれる「黒椎茸」。こだ...

雪国・秋田県の中でも特に豪雪地域の湯沢市。雪を味方に、さまざまな食材を貯蔵して“地域”を売り出す取り組みが進められています。気温0度、湿度約90％という奇跡の環...

廃棄される可能性のある酒粕を、価値ある商品へと生まれ変わらせる食品加工場『SANABURI FACTORY』を稲とアガベが立ち上げます！第１弾プロダクト『発酵マ...