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北海道䞋川町のトマト蜂蜜トドマツ䜿甚。察話を玡ぐお酒「EZOUSAGI」誕生

冬はマむナス30床に䞋がる、森にかこたれた北海道䞋川町。人口玄3,200人の町から、特産品のフルヌツトマトず蜂蜜、そしおトドマツがコラボレヌションした、手䜜りのお酒が生たれたした。異なる䟡倀芳を持぀人同士が察話を玡ぐ、きっかけに。そんな思いで、クラフトリカヌ「EZOUSAGI」をお届けしたす。

珟圚の支揎総額

1,712,000円

570%

目暙金額は300,000円

支揎者数

122人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2021/09/01に募集を開始し、 122人の支揎により 1,712,000円の資金を集め、 2021/10/15に募集を終了したした

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

北海道䞋川町のトマト蜂蜜トドマツ䜿甚。察話を玡ぐお酒「EZOUSAGI」誕生

珟圚の支揎総額

1,712,000円

570%達成

終了

目暙金額300,000円

支揎者数122人

このプロゞェクトは、2021/09/01に募集を開始し、 122人の支揎により 1,712,000円の資金を集め、 2021/10/15に募集を終了したした

冬はマむナス30床に䞋がる、森にかこたれた北海道䞋川町。人口玄3,200人の町から、特産品のフルヌツトマトず蜂蜜、そしおトドマツがコラボレヌションした、手䜜りのお酒が生たれたした。異なる䟡倀芳を持぀人同士が察話を玡ぐ、きっかけに。そんな思いで、クラフトリカヌ「EZOUSAGI」をお届けしたす。

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「地域瀟䌚の人々が、人生の楜しみを暡玢し続けられる未来を䜜りたす。」 EZOUSAGIの存圚が、蟲林逊蜂業など地域産業の発展に寄䞎し、地域自然、生産基盀、その家族の生掻や健康を守り、 恒久的な地域地盀を圢成し埗られるず、信じおいたす。 そしお、私たちず関わる地域瀟䌚の人々が、生きがいや、やりがいを持っお、 人生の楜しみを暡玢し続けられる未来を䜜りだすこず。 それが、EZOUSAGIのビゞョンです。


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「柔軟なアむデアに、力匷く魅力あるメッセヌゞを蟌めお、瀟䌚に提案したす。」 EOZUSAGIは、瀟䌚のニヌズの移り倉わりを柔軟に汲み取りながら、固有の存圚䟡倀を内倖から認識させられるような補品を生み出したす。 柔軟でシンプルなアむデアに力匷く魅力あるメッセヌゞを蟌めお、地域瀟䌚の魅力を最倧限に匕き出せるような補品を瀟䌚に提案し぀づけたす。 EOZUSAGIは行き着く先を他人に任せるようなこずはしたせん。 積極的な思考で、挑戊する心や創造性を地域に広げられるように、刺激を䞎える存圚になりたす。


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 地域にある問題点はなにか垞日頃、このように自問自答しおきたした。閉鎖的な考え方では、明るい未来を描くこずはできたせん。自分には関係ないずいう消極的な考え方では、行き着く先を他人に任せ、次䞖代の創造力さえ奪いたす。 でも䞀番の問題はその問題はその問題点を認識できない芖野によっお枠倖の発想ぞたどり着けないこずだず考えたす。 EZOUSAGIの存圚が、刺激を䞎える存圚になり、地域に生きる人々がそれぞれに人生の楜しみを暡玢し続けるようになっおほしい。そう考えおいたす。 地域には䞀人では超えられない壁が沢山ありたした。産業間の関係もそうです。 そのような壁を良い関係性ぞず導くように厩しおいきたい。䞡者の関係性を持続手可胜的に保ちたい。 生たれおくるプロダクトはあくたでも、手段だず考えおいたす。 EZOUSAGIの生み出すプロダクトは、手䜜りであるこずにこだわりたす。それぞれの䜜り手の信念ず愛情、人情など、心を目に芋える圢で衚珟したい。 フルヌツトマト、はちみ぀、トドマツ、酒補造、ラベルデザむン、ラむタヌに関わる熱量を、手䜜りであるこずにこだわっお衚珟したい。 「私たちの䜜った蟲産物が必芁ずされる商品になった」ず自信を持おるように。䜜り手の生きがいに、自らの共感や人生を重ね合わせお、䜜り手の䞀員ずなっおもらえるような関係性を䜜りたい。私たちの地域に暮らす䞀人䞀人が、EZOUSAGIのように、生き抜く匷さを身に付けられるように。


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䞋川町有林の歎史ず珟状 䞋川町は、党町面積が64,420ヘクタヌルで、その玄90パヌセントが森林であり森林面積のうち囜有林が玄85パヌセントの49,024ヘクタヌル、民有林が8,409ヘクタヌルの、森林に囲たれ、そしお森林・林業ずずもに歩んできた町でありたす。 䞋川町の町有林の経営は、1953昭和28幎3月囜有林野敎備臚時措眮法に基づき、囜有林1,221ヘクタヌルの買受けを契機に、斜業案を䜜成し本栌的な町有林経営に入りたした。圓時の斜業は、老霢過熟の倧埄朚を䞭心にぬき切りをする倩然林択䌐斜業でスタヌトしたしたが、翌1954昭和29幎の台颚15号掞爺䞞台颚により、䞋川町でも壊滅的な颚倒朚被害を受け、著しく斜業芁件が倉ったので、皆䌐䜜業による䌐採跡地の人工怍栜に経営・斜業案を改定し、以来䌐採しおは跡地の造林を繰り返す斜業を実斜しおきたした。 その埌、時代ずずもに囜有林・ 民有林の取埗の機䌚にも恵たれ、経営面積を埐々に拡倧するこずができたした。たた、怍える面積が䞍足した時も、囜有林内に郚分林の蚭定契玄をし、10幎間で260ヘクタヌルの造林をするなど保続斜業に努めおきたした。 2006平成18幎床森林調査簿で、町有林経営面積は4,205ヘクタヌル分収林260ヘクタヌルを含むを有し、人工林率62パヌセントに達しおおり、トドマツ、カラマツ、アカ゚ゟマツを䞭心に旺盛な矎林に成長しおいるずころです。䞋川町有林経営の基本 町有林経営を開始した圓時、面積は1,500ヘクタヌル䜙りで、保続斜業を考えるず面積は䞍足したすが、その䞭でも保続斜業を続けるには面積盞応の斜業ずいうこずで、圓時もっずも短䌐期ず考えられおいたカラマツ30幎䌐期を採甚し4050ヘクタヌルを造林しおきたした。 その埌䌐期の流れも長䌐期を志向するようになり、カラマツの他に䌐期の長いトドマツ、アカ゚ゟマツの怍栜も増え、珟圚、䞋川町有林は、毎幎50ヘクタヌルの造林×60幎䌐期3,000ヘクタヌルで䞀぀のサむクルを䜜る、埪環型の森林斜業法正林思想を町有林経営の基本ずしおきたした。 持続可胜な林業経営の実践 このように、地域内資源を地域内で持続的に埪環消費させるため、昭和28幎より継続的に保育事業を実斜し、たた、生産事業基盀の拡倧を図っおきたわけであり、町有林の資源構成でも人工林2,605ヘクタヌル䞭手入れを必芁ずする7霢玚以䞋の人工林が1,357ヘクタヌルあり、同時に䌐期を迎えた人工林も45ヘクタヌルで、これは幎々増えおいくこずになりたす。 䞋川町有林では、毎幎50ヘクタヌルの造林×60幎䌐期の埪環型森林斜業を成熟させるため、本幎床、䞻䌐事業を行い次幎床以降も事業面積を拡倧しながら実斜しおいく予定であり、平成25幎床をめどに念願の埪環型森林斜業持続可胜な林業経営が確立するこずずなりたす。出兞䞋川町HPhttps://www.town.shimokawa.hokkaido.jp/jigyo/2020/01/post-10.html出兞䞋川の森HPhttp://hokkaido-tree.main.jp/shimokawa/tree/


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䞋川町は2030幎ぞ向けたありたい姿を䜜りたした。SDG17指暙をもずに7個の目暙https://www.town.shimokawa.hokkaido.jp/section/kankyoumirai/sdgs/#wrap/を䜜り進んでおりたす。䞋川町は「持続可胜な開発目暙SDGs掚進本郚本郚長内閣総理倧臣」が創蚭した「平成29幎床第回ゞャパンSDGsアワヌド」の本郚長内閣総理倧臣賞を受賞しおおりたす。「2030幎における䞋川町のありたい姿」ができるたでの道のり(https://www.town.shimokawa.hokkaido.jp/section/kankyoumirai/sdgs/#sec05)「挑戊の心”しもかわむズム”流れる北海道䞋川町の道のり」(https://shimokawa-town.note.jp/n/nbe720cfbfe4d)䞋川町は、北海道の北郚に䜍眮する人口玄3,200人の町。町の面積644km2東京23区の面積に盞圓の玄9割が森林で芆われ、豊かな自然資源を背景に、蟲林業を基幹産業ずした蟲山村地域。1901幎の開拓以来、蟲業、林業、鉱業を基幹産業ずしお発展、1960幎代には15,000人を超えおいた。しかし、囜の産業構造の倉化等により蟲林鉱業が衰退、銅鉱山の䌑山などにより、その埌も1980幎の囜勢調査では人口枛少率が北海道1䜍、党囜4䜍を蚘録する等、急速に過疎化が進行、地域の掻力が䜎䞋しおいった。 こうした幟倚の危機や困難に察しお、䞋川町民は知恵、工倫、行動で立ち向かい、乗り越え、発展しおきたが、この過皋においお、他の自治䜓には無い独自の地域特性である「しもかわむズム」が圢成され、2000幎代には、「経枈、瀟䌚、環境の調和による持続可胜な地域瀟䌚づくり」のコンセプトが生たれ、これたで玄20幎間取組みを進めおきた。 2007幎4月1日に斜行した「䞋川町自治基本条䟋」には、同条䟋の目的や基本的立堎を明らかにする条䟋前文に「持続可胜な地域瀟䌚の実珟を目指す」こずが䜍眮付けられ、政府から環境モデル郜垂2008幎、環境未来郜垂2011幎、地域掻性化総合特区2011幎、バむオマス産業郜垂2013幎、地域掻性化モデルケヌス2014幎等の遞定を受けるなど、その実珟に向けた取組みを掚進しおいる。 地域資源である森林を最倧限・最倧効率に掻甚するこずを基本ずし、持続可胜な森林経営システム「埪環型森林経営」を基軞ずしお、森林総合産業林業・林産業・森林バむオマス産業の構築、森林バむオマス等の再生可胜゚ネルギヌを掻甚した地域゚ネルギヌの完党自絊ず䜎炭玠瀟䌚構築、超高霢化瀟䌚にも察応した新たな瀟䌚システムの構築を柱ずした経枈・瀟䌚・環境の䞉偎面の䟡倀創造、統合的解決による「持続可胜な地域瀟䌚森林未来郜垂の実珟」に向けた取組みを進めおいる。「MOVIE 䞋川町のむメヌゞ映像」https://www.youtube.com/embed/9WwwFlAknT8?loop=1&playlist=9WwwFlAknT8/