いわき市小名浜の「炒飯専門店 東や３代目」の東孝之です。祖父の故郷である台湾・福島県のオリジナル品種米「天のつぶ」・いわきの海産物「常磐もの」を融合させた新商品「恵みのカレー炒飯」の開発とオンライン販売に挑戦します。お客さまに「美味しい」と「笑顔」をお届けしたく、ぜひ皆さんのお力をお貸しください！