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蜂蜜屋、ミード造る!飲んで学べる「京都蜂蜜酒醸造所」誕生 初醸造のお酒で乾杯!

蜂蜜から造られるお酒「蜂蜜酒(ミード)」を「もっと多くの人に知って楽しんでほしい」との想いから、老舗蜂蜜屋がミード専門醸造所を設立。蜂蜜屋三代目・ハニーハンターが醸す!目指すはこれが「蜂蜜から造ったお酒」だと自信をもって言える王道ミード!3月10日「ミードの日」に初醸造ミードで乾杯しませんか。

現在の支援総額

5,258,310

1,051%

目標金額は500,000円

支援者数

259

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2023/12/18に募集を開始し、 259人の支援により 5,258,310円の資金を集め、 2024/02/19に募集を終了しました

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5,258,310

1,051%達成

終了

目標金額500,000

支援者数259

このプロジェクトは、2023/12/18に募集を開始し、 259人の支援により 5,258,310円の資金を集め、 2024/02/19に募集を終了しました

蜂蜜から造られるお酒「蜂蜜酒(ミード)」を「もっと多くの人に知って楽しんでほしい」との想いから、老舗蜂蜜屋がミード専門醸造所を設立。蜂蜜屋三代目・ハニーハンターが醸す!目指すはこれが「蜂蜜から造ったお酒」だと自信をもって言える王道ミード!3月10日「ミードの日」に初醸造ミードで乾杯しませんか。

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ご支援いただいたお店のご担当者様から、リターン購入のきっかけなどについてメッセージをいただきました!【Once upon a time 小林様からのメッセージ】今後のミード業界発展のきっかけになれば嬉しいです!【ご支援いただいたリターン】【お店紹介】Once upon a time公式X:https://x.com/hobbitoncafe?s=20 蜂蜜酒はコレクターとして70種類ちかく収集。ミードとコース料理のペアリングなど、ビストロとして模索しております! 


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ご支援いただいたお店のご担当者様から、リターン購入のきっかけなどについてメッセージをいただきました!【Grill&Bar Link店長 安川様からのメッセージ】お店に来店される方でまだミードを知らない人、飲んだことが無い人へ広めるためのきっかけとして「なんだろう、あの樽」と興味を持ってもらえそうだと思ったので「フレンチオーク樽入りミード28L」のプランにしました。ご来店されたお客様に自分でコックからグラスに注いでいただく提供スタイルを考えております。 【ご支援いただいたリターン】【お店紹介】Grill&Bar LinkURL: https://grill-bar.link/人・食・お酒との出会いを作ることで新しい何かへと繋げていけるような場所を目指し2021年の7月にオープンしました。目の前で炭火で焼き上げるジビエ・野菜と店長の創り出すカクテルをはじめとした多種多様なドリンクが楽しめるお店です。お一人様から貸切、軽く一杯などそれぞれの楽しみ方でゆっくりお過ごしください。


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いつも温かい応援の声をありがとうございます。お陰様で当初目標としていた100人を達成することができ、現在さらなるゴールに向けて挑戦中です!100人達成を受け、ハニーハンター市川拓三郎が嬉しさありあまってなんとリターンに特典を追加することになりました!!!追加特典として、全てのリターンにハニーハンター厳選のお試し「蜂蜜」が付きます!ぜひ蜂蜜酒だけではなく、美味しい蜂蜜も楽しんでください。たくさんの方にご参加いただくことで、また別の特典の可能性もあるかもしれませんので、ぜひご支援の輪を広げていただけますと幸いです。


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大変嬉しいことに、開始1週間で100人以上の方々にご支援いただき、目標額の400%を超えることができました!本当にありがとうございます!!少しでもたくさんの方に蜂蜜酒を知って楽しんでいただけるよう、支援者【200人】をさらなるネクストゴールにして、引き続き頑張っていきたいと思います!!よろしくお願いいたします。


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お陰様で、開始2日目にして目標額の300%を超えるご支援いただいております!ありがとうございます!応援の輪がさらに広がることで、蜂蜜酒を「もっと多くの人に知って楽しんでほしい」という想いも広げていくことができるため、支援者【100人】をネクストゴールとさせていただき、目指していきたいと思います!!!1人でも多くの方々と『The MEAD』で乾杯できますように!引き続き応援よろしくお願いいたします。