みなさん、こんにちは！
キッチンカー「喫茶フクロウ」第一歩プロジェクトのえみたろです！

今日はえみたろが栄養士としてお手伝いをしているこども食堂についてお話します。

クックキッチンたまかわでの活動

毎月第2土曜日に福島県玉川村にあるすがまプラザ交流センターで開催しているこども食堂クックキッチンたまかわ。
みんなで一緒に料理をして、みんなで「いただきます！」をする際に、栄養士としてお手伝いさせていただいています。
クックキッチンたまかわではお料理をしてみんなで食卓を囲む他、イベントでフードパントリーを開催したり、ペイフォワードにチャレンジしたりもしています。

こども食堂は栄養士時代からずっと携わりたいと思っていたことで、今こうして運営サイドとして関わらせていただけているのはとてもありがたく、貴重な経験だなぁと思っています。
また、喫茶フクロウの大切にしていることと通ずる部分も多くあります。

食はおなかを満たすだけでなく、学びや発見、五感で味わい、そして同じ空間で一緒に食事をしている人との時間を共有する、本当に素敵で大切なこと。
こども食堂での「食」は、私の中でそんな意味を持たせながら活動しています。

喫茶フクロウも、そうでありたいです。

引き続き応援のほど、よろしくお願いいたします！