ショートカットの黒髪。自然素材の洋服をセンス良く着こなして、はにかんでいるような佇まいの絢子さん。まるで「大草原の小さな家」の少女みたい。というのうが第一印象。

でもですね、ひとたび動きだすと、まるでセーラームーンの戦士か！！！と思えるような

爆発的な行動力。こちらの老婆心をものともせず、立ちはだかる天の岩戸を打ち砕き、無理難題をいつのまにかクリアして、次の課題にチャレンジ。しかもちいさな子供を両手に抱えながら。無気力、無関心の無縁社会。未来への夢がなく、人と人、人と自然とのつながりも希薄になってきている現代。そんな中で、絢子さんは光輝く稀有な存在。自然を愛する熱い気持ちに満ちあふれ、自然と人とのつながりを回復させようなさっている。これが彼女の情熱のマグマ。大草原の女神降臨。

この女神さまのつくるジェノベーゼ。これまた素晴らしく美味しいのです。普通はバジルを使いますが、彼女の場合は、…。柔軟で自由な発想に、これまた打ちのめされています。

三田農園　　打ちのめされまくりの三田さえ子でした