yamayama710207

これまでに17回支援しています

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    きき酒日本一としての挑戦!酒蔵最大の危機が造り上げた「坑道熟成高精白原酒」

    【ネクストゴール1000万円挑戦中!】創業から152年。私たちは老朽化が激しい設備の修繕を繰り返しながら酒造りをしている秋田県鹿角市最後の酒蔵です。 天然の低温...

    SUCCESS
    現在6,035,000円
    支援者418人
    残り終了

    ずっと残したい…昭和のドライブイン「仙岩峠の茶屋」100年先へプロジェクト

    秋田県と岩手県境にある昭和のドライブイン「仙岩峠の茶屋」。地元で親しまれ、ドライバーに愛されてきた店を100年先へとつなげたいとの思いで、クラファンに挑戦します...

    SUCCESS
    現在1,730,000円
    支援者204人
    残り終了

    秋田発!東京・日本橋アルポルトカフェ総料理長監修「絶品キーマカレー」誕生!

    東京・日本橋アルポルトカフェ総料理長の末松シェフが考案したカレー。秋田を代表するブランドたまごの親鶏を贅沢に使用。さらに比内地鶏スープも加え、しっかりとした歯応...

    SUCCESS
    現在1,047,800円
    支援者111人
    残り終了

    教授と学生が考えた体がよろこぶ「秋田大学カレー」を作ろう

    私たちはカレーのスパイスの代表「ターメリック」の成分を医学的に研究しています。「フィトケミカル」の一種として有名である、クルクミンの健康増進効果を明らかにしまし...

    SUCCESS
    現在2,409,500円
    支援者264人
    残り終了

    800余年続く秋田伝統工芸品 川連漆器を守りたい

    鎌倉時代から受け継がれてきた秋田県の伝統工芸品「川連漆器」。時代の変化とともに衰退していく伝統を世界へ、そして次世代へ繋いでいくため、見学施設と体験施設を新設し...

    SUCCESS
    現在1,552,000円
    支援者123人
    残り終了

    秋田県の象潟町/園食堂の人気メニュー「肉タンメン」の味を残すプロジェクト始動!

    来年60周年を迎える園(その)食堂は、高齢夫婦が昼の3時間だけ営業している老舗食堂。中でも大人気メニューは「肉タンメン」。地元の人たちだけでなく、遠方からたくさ...

    FUNDED
    現在2,304,000円
    支援者178人
    残り終了

    炭火焼鳥「鳥好」の名物レバーペーストを全国に届けたい

    秋田県にある炭火焼鳥専門店「鳥好(とりこう)」の名物・レバーペーストを全国の方に味わっていただくため、缶詰の商品化を目指してクラウドファンディングに挑戦します。...

    SUCCESS
    現在592,700円
    支援者57人
    残り終了

    ジャム工房のらが小さな小さなコーヒー焙煎所【紡ぐ珈琲焙煎所】を始めます!!

    【見て楽しく食べて美味しい】がコンセプトのジャム工房のらが、新たな挑戦として秋田県羽後町の静かな集落でコーヒーを通していろんな人を笑顔にしたい…いろんなご縁を紡...

    SUCCESS
    現在1,157,000円
    支援者201人
    残り終了

    秋田の「とんかつ百名店」 幻メニュー 創業の原点となるカレーを全国にお届けしたい

    秋田県内および全国のお客様のリピートと口コミによって支えられている、秋田市の小さなとんかつ専門店で、開店当初にご提供していたまぼろしのメニューを再現しました。忘...

    SUCCESS
    現在594,650円
    支援者78人
    残り終了

    【甘酒嫌いにもおすすめ!】秋田の老舗酒屋が本気で作った甘酒を全国にお届けしたい!

    秋田県の人口2000人程の小さな町の老舗酒屋が、原材料に徹底的にこだわった無添加・無砂糖の身体に優しい甘酒をお届けします。栄養があるのは分かるけど、苦手な人も多...

    SUCCESS
    現在70,200円
    支援者10人
    残り終了

    雪中貯蔵した逸品を味わってみませんか? 秋田・湯沢 雪中貯蔵協会×詩の国秋田

    雪国・秋田県の中でも特に豪雪地域の湯沢市。雪を味方に、さまざまな食材を貯蔵して“地域”を売り出す取り組みが進められています。気温0度、湿度約90%という奇跡の環...

    SUCCESS
    現在436,000円
    支援者84人
    残り終了

    85年続いた銭湯をクラフトビール&ハードサイダー醸造所に!秋田の魅力を伝えたい!

    秋田市最後の銭湯「星の湯」(2021年2月25日廃業)をリノベーションして、クラフトビール・ハードサイダー醸造所を設立します。国内有数のホップ産地・横手産ホップ...

    SUCCESS
    現在7,106,339円
    支援者216人
    残り終了

    子供達に比内地鶏を無料で提供するプロジェクト

    秋田県秋田市で比内地鶏焼鳥の専門店を今年の8月から運営しております。秋田の食材を通じて日本の未来を担っていく子供達に素晴らしい体験をしてもらいたと思い今回プロジ...

    FUNDED
    現在260,000円
    支援者20人
    残り終了

    小麦を一切使用しない『グルテンフリー』+スパイス効果の健康カレーをお届けしたい!

    髪の毛が薄くなったおっさんチームが、真面目に健康を考えた美味しい『グルテンフリーカレー』を、レトルトパウチでお届けしたい! というプロジェクトです。

    SUCCESS
    現在823,000円
    支援者63人
    残り終了

    酒粕が宝に変わる食品加工所を稲とアガベが立ち上げ!日本酒と男鹿の未来を創りたい。

    廃棄される可能性のある酒粕を、価値ある商品へと生まれ変わらせる食品加工場『SANABURI FACTORY』を稲とアガベが立ち上げます!第1弾プロダクト『発酵マ...

    SUCCESS
    現在12,058,254円
    支援者877人
    残り終了

    【ショップ開業】地元に愛されてきた産業を守りたい──。目指せ!ジェラート店開業

    長年この地域に愛されてきた小さな乳製品工場の新たな挑戦として、地域の方々や全国の方に『秋田のおいしい生乳の味を届けたい』『東北の豊富な食材を味わってもらいたい』...

    SUCCESS
    現在1,767,000円
    支援者169人
    残り終了

    【生はちみつ食パン】秋田発!体思いの食パンを作りたい!老舗はちみつ屋の挑戦!

    秋田発!ジャム・はちみつメーカーのローズメイが、自慢のはちみつをたっぷり使った、オリジナルの「生はちみつ食パン」づくりに挑戦します!こだわりのはちみつを使った食...

    SUCCESS
    現在1,090,832円
    支援者169人
    残り終了